Maros Dzurus (Himkok)

Himkok-bartender til finalen i Diplomatico World Tournament

Etter en nervepirrende norgesfinale på The Thief ble det til slutt Maroš Dzurus fra Himkok som trakk det lengste strået, og skal representere Norge i Diplomatico World Tournament-finalen i Venezuela, som går av stabelen i begynnelsen av mai.

I tillegg til cocktailene blir elementer som utstråling, opptreden, kunnskap og presentasjonsevne vektlagt i denne typen konkurranser, og denne gangen var det Maroš som trakk det lengste strået med sine bidrag, Paraìso Escondido og Poco Venecia, som du finner oppskriftene på under. På de neste to plassene fulgte for øvrig Slavomir Kytka fra The Thief på sølvplass, mens det var Erika Sjöberg fra Skigarden i Hemsedal som stakk av med bronseplassen.

Poco Venecia

  • 3 dasher appelsinbitter
  • 1 barskje jordbærbalsamico
  • 25 ml Spanish mix (Pedro Jimeñez og Amontillado sherry)
  • 30 ml Diplomático Reserva
  • 15 ml Diplomático Exlusiva

Røres og pyntes med en Gjendekjeks med balsamico.

 

Paraíso Escondido

  • 3 dasher kardemommebitter
  • 10 ml sitronjuice
  • 40 ml ananassider
  • 40 ml Diplomático Mantuano

 

 




Klikk her for alle anmeldelsene sortert etter karakter!

Leave a Comment