View Post

Cocktailoppskrift: Durban Poison

Sommertid er tid for friske cocktails, og om det først skal være rombasert er det vel få barer i Norge som slår Aku Aku på Grünerløkka i Oslo. Her er oppskriften på barsjef Egill Örn Hermannssons pasjonsfruktbaserte Durban Poison!

View Post

Her er Norges beste cocktail!

Denne uken ble det avholdt nasjonal finale i den årlige cocktail-konkurransen Bacardi Legacy, og Ingrid Skaue Øines fra Trondheim gikk av med seieren, med sin «Cuban Pete». Her er oppskriften!

View Post

Hæ, cocktails på fat?

Øyafestivalen er i full gang i hovedstaden – og med det også verdens kanskje første mobile bar som serverer skikkelige cocktails fra tappekran.

View Post

Oppskrift: Daiquiri

Om du hadde planer om en hvit påske kan vi absolutt hjelpe deg her. Muligens ikke den typen hvit påske du hadde tenkt deg, men…

View Post

Ny mot gammel Havana Club – hvem er best?

For et par uker siden meldte Havana Club at de slipper en ny Añejo Especial, og de nye flaskene er allerede på plass i hyllene på mange vinmonopol rundt i Norge. Det handler altså ikke bare om en rebranding der flaskene har fått ny etikett – her snakker vi i tillegg om ny oppskrift på innholdet, så dermed er det jo interessant å se nærmere på hva forskjellen mellom de to er – og ikke minst, hvem er best?

View Post

Cocktailoppskrift: Planters Punch

Siden det er fredag, og Brugal har vært så elskverdige å sende over en oppskrift på fantastiske Planters Punch, er det en helt ypperlig anledning til å bruke noe av helgen på å drømme om sol, sommer og et noe mer karibisk klima enn vi er begunstiget med her hjemme om dagen.

View Post

Cocktailoppskrifter: Pasjonsfrukt

Pasjonsfrukt er neppe den mest typiske ingrediensen i hjemme-cocktails, men hvorfor ikke? Her er et par oppskrifter på henholdsvis en daiquiri med pasjonsfrukt og den varmende The Transatlantico – enten du er klar for noe forfriskende, eller noe som varmer!

View Post

Test: Hvilken rom er best i mojito?

Mojito er drinken mange elsker – men som mange bartendere hater å lage. Visstnok en av favorittdrinkene til forfatter Ernest Hemingway, som skal ha vært fast inventar på La Bodeguita del Medio i Havana – der sitatet «My mojito in La Bodeguita, my daiquiri in El Floridita» fortsatt står håndskrevet på veggen den dag i dag. Men hvilken hvit rom er best å bruke i en skikkelig snadder-mojito? Vi har smakt oss gjennom åtte varianter!