View Post

Her er årets romvinnere i The Rum Masters

Hvert år smaker britiske The Spirits Business seg gjennom hundrevis av romvarianter i jakten på de beste. Fjoråret omfattet 15 kategorier, i år er det økt til hele 21 kategorier, og innad i hver kategori deles det ut medaljer – henholdsvis sølv, gull og master – til panelets favoritter.

View Post

Verdensrekord på London RumFest?

Den årlige RumFest i London er bare et par uker unna – den går nemlig av stabelen lørdag 11 og søndag 12 oktober! Men om du virkelig vil gjøre en langhelg av det, går arrangør Ian Burrell inn for verdensrekord torsdag 9 oktober, når han satser på å arrangere verdens største romsmaking!

View Post

Test: Hvilken rom er best i mojito?

Mojito er drinken mange elsker – men som mange bartendere hater å lage. Visstnok en av favorittdrinkene til forfatter Ernest Hemingway, som skal ha vært fast inventar på La Bodeguita del Medio i Havana – der sitatet «My mojito in La Bodeguita, my daiquiri in El Floridita» fortsatt står håndskrevet på veggen den dag i dag. Men hvilken hvit rom er best å bruke i en skikkelig snadder-mojito? Vi har smakt oss gjennom åtte varianter!

View Post

Anmeldelse: Angostura 1919

Jeg har hørt gode ting om Angostura 1919, så det må da være en ypperlig rom å starte anmeldelsene her på Omrom! Angostura hører hjemme i Trinidad og Tobago, der de kanskje først og fremst er kjent for produksjon av Angostura Bitter – men de er også eneste rom-destilleri på øyene, etter at Caroni-destilleriet stengte dørene i 2002. Angostura byr på fem ulike rom i utvalget: Det starter med den blanke Angostura Reserva, deretter kommer en femårig og en syvårig før 1919 som er lagret i minst åtte år og 1824 som er lagret i minst tolv år. Her er det altså Angostura 1919 vi skal se nærmere på!