Da Zacapa slapp sin spesialutgave Reserva Limitada for første gang i 2013, varslet de at det kom til å bli en årlig greie – og nå er Reserva Limitada 2014 på plass. Denne gangen har den fått seg en avsluttende lagring i en urtehage, der fatene har ligget iblant urter som fennikel, koriander og anis – som visstnok skal ha bidratt til både smak og duft.
I utgangspunktet er Reserva Limitada 2014 basert på den vanlige Zacapa 23, men den har altså fått et år ekstra i urtehagen. Ifølge produsenten er dette inspirert av eldgamle Maya-tradisjoner, der indianerne brukte urtene i både matlagning og religiøse sammenhenger. Hva det har med rom å gjøre, kan vi jo lure på – mest av alt er det en god historie til markedsføringen…
Emballasjen er godt kjent – flasken er den samme som vanlig Zacapa 23, men her er det flettede båndet rundt flasken litt mørkere enn vanlig, akkurat som det var på fjorårets spesialslipp. I tillegg er etiketten grønn, noe som gjør at flasken skiller seg fra andre Zacapa-varianter.
Duftmessig er dette typisk Zacapa. Karamell, honning og vanilje er det mest fremtredende, men duften er også litt tyngre og mer kompleks enn vi er vant med fra Zacapa – med eik, litt røyk og noe solbær. Smaksmessig er den klart tyngre enn vanlig, ikke minst takket være fem ekstra volumprosent – Reserva Limitada 2014 er 45%. Tjære, anis, lær og tobakk er lett å plukke opp i tillegg til de forventede sødmetonene som karamell, honning og vanilje. Alt i alt er dette veldig godkjent!
Ron Zacapa Reserva Limitada 2014 er ikke lenger tilgjengelig på Vinmonopolet – men var den verdt de ekstra hundrelappene over den vanlige? Tja, det kommer litt an på hvor glad du er i Zacapa. Om du ramler over en flaske til en god pris i dag, er den et spennende bekjentskap.
Be the first to leave a review.
This review has no replies yet.
1 Comment
Romnyheter på vinmonopolet i mai 2020 - OmRom.no
11. mai 2020 at 12:26[…] Sistema Solera 23. Jeg har skrevet om de tidligere Reserva Limitada-utgavene fra henholdsvis 2013, 2014 og 2015 – og i likhet med de andre utgavene, snakker man her om en Zacapa 23 som er etterlagret […]